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棒棒糖塑料棒需要打孔 為什么紙棒卻不需要呢

文章出處:南通茂林醫用材料有限公司 發布者:admin   查看次數:   發布時間:2020-06-30

小時候吃棒棒糖,考慮的是棒棒糖的味道,滿足自己一時的嘴饞。不過,大家吃棒棒糖的時候有沒有發現,每次吃到最后,固定棒棒糖的塑料棒上都會有一個小孔,里面填滿了糖果,但我們吃不到糖。那么這么小孔到底是做什么用處的呢?

原來,這個小孔的意義重大,要是塑料棒上沒有這個小孔,我們的棒棒糖也就無法被固定在塑料棒上。這個小孔才是真正起到“固定”的作用。 糖漿倒入模具后,塑料棒就要登場了。趁著糖漿還沒有凝固,將塑料棒放入模具中,沉浸在糖漿里。這時候,還是液體的糖漿會包裹住塑料棒,塑料棒上的小孔也會涌入糖漿。等到糖漿冷卻開始凝固,小孔內外的糖漿是相連著的,凝固后就會變成一體的糖果。這樣內外同時固定,就能保持糖果被牢牢卡在塑料棒上,不會滑落下來。

如果沒有這個小孔,棒棒糖就固定不住了嗎?答案是可以固定,但是固定不牢,很容易在吃棒棒糖的過程中,糖球因為融化而脫落,到時候你就很有可能面臨兩種選擇,第一是直接把整顆糖球含在嘴巴里慢慢吃,第二是棒棒糖從棍子上脫落,掉在地板上。

不過,現在又有一種用紙做成紙棒,上面就沒有小孔來固定棒棒糖,糖果也不會脫落下來,這又是為什么呢?原來,紙棍的摩擦力本身就比塑料棍要大得多,用紙棍來固定糖果,糖果不會因為太滑而從紙棒上滑落。所以用紙棒做成的棒棒糖,就不要一個小孔來固定糖果。

 

這下大家清楚了吧,紙棒比塑料棒方便的多,不需要打孔,相對也節約了時間,節約了成本,還更加環保喲! 南通茂林為食品行業提供高品質的專用紙棒,產品符合美國FDA、歐盟BFR和中國GB4860食品安全標準,南通工廠取得了挪威船級社頒發的FSSC22000食品安全體系證書和ISO90001質量管理證書。澳大利亞CP全資子公司,歡迎來電咨詢0513-89020050

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